Le nostre pizze sono come da tradizione: leggere, digeribili e ricche di fibre. Il nostro segreto sta nella lievitazione, negli impasti ad alta idratazione e nella scelta attenta di grani e farine.
Curiamo l’abbinamento degli ingredienti e il bilanciamento dei gusti, rispettando la stagionalità delle materie prime e la qualità dei prodotti del territorio.